作者：唐传艳
距离中秋节还有半个多月，但月饼市场的热度已经开始攀升。今年，月饼包装明显“轻装上阵”，月饼分量也“瘦身”了，更加注重健康化。记者走访重庆多家商超发现，今年的月饼市场正悄然发生变化，呈现出拒绝过度包装、兴起“简约风”等特点。
月饼过度包装一直饱受社会诟病，很多时候，月饼只是一个幌子，与月饼一起包装的名烟、名酒、名茶、贵重药材，甚至奢侈品等物件才是送礼的真正内容。攀比、浪费、腐败等现象，随着月饼奢华包装而加剧。只有包装平民化、大众化，让月饼唱“主角”、包装成“配角”，才能凸显月饼的食品属性，也让中秋从“送礼节”回归成家人团圆的节日。
今年月饼市场刮起“简约风”，是多种因素导致的结果。社会和谐度提升、反腐持续保持高压势态等，都是“简约风”的助推力量。尤其是，今年是月饼新标准落地的第一年。新规定明确，月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材，不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。在标准和制度上为月饼包装去奢化，是推动形成“简约风”的一股重要力量。
只有让更多变量变成恒量，并确保月饼包装由繁到简成为趋势，月饼市场“简约风”才能长吹不息，占据市场的主流。要想做到这一点，就得让一些长效举措更加有效，让一些有效的临时举措变成长效举措。标准进一步明确、反对铺张浪费的约束力更强，并确保各项制度与规范能够持之以恒、永不离场，是保持月饼“简约风”持续存在的关键。
月饼虽小，却可以管窥社会，也承载着很多人情世事，印证着社情民风，甚至是人际关系纯洁度和社会廉洁度的反映。目前月饼刮起市场“简约风”值得珍惜，但只有借风使力，采取相应措施，避免月饼市场“简约风”成为“一阵风”，方能让浓厚的节日气氛和纯朴民风在中秋节形成叠加，并将简约替代奢华这一可喜变化持续保持下去。（唐传艳）
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责编：刘朝 ]
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